Máquina redondeadora KALI

Y todo es más fácil !

  • SIMPLE Y SIEMPRE LISTA
  • SEGURA Y FIABLE
  • ELIMINA LOS MOVIMIENTOS REPETITIVOS

La máquina redondeadora KALI redondea porciones de masa de 20 a 1000 g sin necesidad de ajustes o cambios de piezas.
La máquina redondeadora KALI está diseñada para usarla con diferentes tipos de masa:
Pizza: espiral A y cilindro de 60 estrías
Pan: espiral B y cilindro de 4 o 12 estrías
Masas muy húmedas y grasosas: espiral B teflonada y cilindro de 12 estrías
La solución técnica, que permite que la masa entre en contacto solo con la espiral y el cilindro, hace que la máquina redonde- adora KALI sea conforme a las normativas sanitarias europeas y americanas (NSF o ETL Sanitation).

La innovadora tecnología de refrigeración por depresión del vano del motor, conserva las porciones de masa en elaboración a temperatura ambiente, tanto en la espiral como en el cilindro.
Esta solución de refrigeración permite que los órganos de transmisión funcionen mucho tiempo sin necesidad de mantenimiento.

A para masas para pizza

B para masas húmedas y delicadas para panadería

B TEFLONADA para masas muy delicadas para repostería

Especificaciones del producto
V 230/240 V
V OPT 115/120 V
F 1
Hz 50 Hz
Hz OPT 60 Hz
Kw 0,37 Kw
20 -1000 gr
1800 pz/h
86 cm
35 cm
54 cm
60 kg
75 kg
49 X 63 X h102 cm
Diseño técnico

Documentación
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