Y todo es más fácil !
- SIMPLE Y SIEMPRE LISTA
- SEGURA Y FIABLE
- ELIMINA LOS MOVIMIENTOS REPETITIVOS
La máquina redondeadora KALI redondea porciones de masa de 20 a 1000 g sin necesidad de ajustes o cambios de piezas.
La máquina redondeadora KALI está diseñada para usarla con diferentes tipos de masa:
Pizza: espiral A y cilindro de 60 estrías
Pan: espiral B y cilindro de 4 o 12 estrías
Masas muy húmedas y grasosas: espiral B teflonada y cilindro de 12 estrías
La solución técnica, que permite que la masa entre en contacto solo con la espiral y el cilindro, hace que la máquina redonde- adora KALI sea conforme a las normativas sanitarias europeas y americanas (NSF o ETL Sanitation).
La innovadora tecnología de refrigeración por depresión del vano del motor, conserva las porciones de masa en elaboración a temperatura ambiente, tanto en la espiral como en el cilindro.
Esta solución de refrigeración permite que los órganos de transmisión funcionen mucho tiempo sin necesidad de mantenimiento.
A para masas para pizza
B para masas húmedas y delicadas para panadería
B TEFLONADA para masas muy delicadas para repostería
Especificaciones del producto
| V | 230/240 V |
| V OPT | 115/120 V |
| F | 1 |
| Hz | 50 Hz |
| Hz OPT | 60 Hz |
| Kw | 0,37 Kw |
 |
20 -1000 gr |
 |
1800 pz/h |
 |
86 cm |
 |
35 cm |
 |
54 cm |
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60 kg |
 |
75 kg |
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49 X 63 X h102 cm |
Diseño técnico
