E tutto è più semplice!
- SEMPLICE E SEMPRE PRONTA
- SICURA E AFFIDABILE
- ELIMINA I MOVIMENTI RIPETITIVI
L’arrotondatrice KALI arrotonda porzioni di pasta da gr. 20 a gr.1000, senza dover effettuare regolazioni o sostituzioni di parti .
L’arrotondatrice KALI è stata progettata per poter essere utilizzata con diversi tipi di impasto:
Pizza: spirale A e cilindro 60 rigature
Pane: spirale B e cilindro 4 o 12 rigature
Impasti molto umidi e grassi : spirale B Teflonata e cilindro da 12 rigature
La soluzione tecnica, del solo contatto per la pasta con la spirale e cilindro, rende l’arrotondatrice KALI idonea alle normative sanitarie europee ed americane (NSF o ETL Sanitation).
L’innovativa tecnologia di raffreddamento per depressione del vano motore, mantiene le porzioni di impasto in lavorazione a temperatura ambiente, sia nella spirale che nel cilindro. Questa soluzione di raffreddamento consente agli organi di trasmissione di lavorare per un lungo periodo senza manutenzione.
A per impasti di pizzeria
B per impasti umidi e delicati da panificio
B teflonata per impasti molto delicati da pasticceria
Scheda tecnica
| V | 230/240 V |
| V OPT | 115/120 V |
| F | 1 |
| Hz | 50 Hz |
| Hz OPT | 60 Hz |
| Kw | 0,37 Kw |
 |
20 -1000 gr |
 |
1800 pz/h |
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86 cm |
 |
35 cm |
 |
54 cm |
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60 kg |
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75 kg |
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49 X 63 X h102 cm |
Disegno
