Arrotondatrice KALI

E tutto è più semplice!

  • SEMPLICE E SEMPRE PRONTA
  • SICURA E AFFIDABILE
  • ELIMINA I MOVIMENTI RIPETITIVI

L’arrotondatrice KALI arrotonda porzioni di pasta da gr. 20 a gr.1000, senza dover effettuare regolazioni o sostituzioni di parti .

L’arrotondatrice KALI è stata progettata per poter essere utilizzata con diversi tipi di impasto:

Pizza: spirale A e cilindro 60 rigature
Pane: spirale B e cilindro 4 o 12 rigature
Impasti molto umidi e grassi : spirale B Teflonata e cilindro da 12 rigature
La soluzione tecnica, del solo contatto per la pasta con la spirale e cilindro, rende l’arrotondatrice KALI idonea alle normative sanitarie europee ed americane (NSF o ETL Sanitation).

L’innovativa tecnologia di raffreddamento per depressione del vano motore, mantiene le porzioni di impasto in lavorazione a temperatura ambiente, sia nella spirale che nel cilindro. Questa soluzione di raffreddamento consente agli organi di trasmissione di lavorare per un lungo periodo senza manutenzione.

A per impasti di pizzeria

B per impasti umidi e delicati da panificio

B teflonata per impasti molto delicati da pasticceria

Scheda tecnica
V 230/240 V
V OPT 115/120 V
F 1
Hz 50 Hz
Hz OPT 60 Hz
Kw 0,37 Kw
20 -1000 gr
1800 pz/h
86 cm
35 cm
54 cm
60 kg
75 kg
49 X 63 X h102 cm
Disegno

Documentazione
X