Four E100-N

Modèle sans revêtement

Ce modèle est idéal pour ceux qui ont besoin d’un four à pizza encastré sûr mais efficace.
E100 s’intègre parfaitement dans n’importe quel intérieur sans prendre beaucoup de place.

E100 est un four électrique, mais il a la forme traditionnelle du four à coupole réalisée à partir d’un ciment spécial hautement réfractaire. A l’intérieur, la coupole a un dessin spécial qui per- met d’améliorer la circulation de la chaleur.

• SIMPLE ET TOUJOURS PRÊT FACILE À UTILISER
• CONSOMMATION D’ÉNERGIE ÉLECTRIQUE LIMITÉE
• UN FOUR COMPACT POUR LES PETITS LOCAUX
• PLUS DE 100 PIZZAS À L’HEURE

Le plateau tournant est réalisé en pierre naturelle et permet de cuire des pizzas (mais pas seulement...) de façon unifor- me, même dans les conditions de travail les plus difficiles. E100 est un four innovant mais très simple à utiliser.
Les modes de transmission de la chaleur, telles que:

• CONDUCTION
• CONVECTION
• RAYONNEMENT

ont été spécialement mises au point, puis développées et enfin gérées grâce à un contrôle de dernière génération (PID).