Four EN-100 Built-in

Modèle sans revêtement

Ce modèle est idéal pour ceux qui ont besoin d’un four à pizza encastré sûr mais efficace.
EN-100 s’intègre parfaitement dans n’importe quel intérieur sans prendre beaucoup de place.

Le four EN-100 est un four électrique, mais avec une forme de dôme traditionnelle faite d’un ciment spécial hautement réfractaire.

Le dôme a une conception interne spéciale qui améliore la circulation de la chaleur. La plaque tournante est en pierre naturelle et permet de cuire les pizzas (et autres) de manière uniforme, même dans les conditions de travail les plus difficiles.

Le four EN-100 est un four innovant et convivial. Les modes de transmission de la chaleur tels que la conduction, la convection et le rayonnement ont été mis en oeuvre, développés et gérés de manière appropriée à l’aide d’une commande de pointe (PID).

Vous pourrez intégrer parfaitement le nouveau four EN-100 dans votre pizzeria ou votre franchise ; choisissez la finition du couvercle parmi les nombreuses couleurs disponibles, normales ou métallisées.

Si vous préférez un aspect plus classique, vous pouvez faire recouvrir le EN-100 de carreaux de mosaïque dans une vaste gamme de nuances et de couleurs. Si, au contraire, vous souhaitez un four minimaliste, presque invisible, la solution pour vous est un four intégré dans le mur !

Spécifications du produit

EN-100

Built-in
V 400 / 415 V
Hz 50 / 60 Hz
T Max 450° C
Kw Max 21 KW
Kw/h 55 pizzas 2 KW/h
Kw/h 110 pizzas 4 Kw/h
oven mouth lenght 53 cm
oven mouth height 22 cm
lenght 158cm
height 192 cm
depth 182 cm
net weight 890 kg
gross weight 950 kg

 

Conception technique

Documentation