Elektroofen E100-N

Unbeschichtetes modell

Dieses Modell ist ideal für diejenigen, die einen sicheren, aber effektiven integrierten Pizzaofen benötigen.  E100 passt perfekt in jedes Interieur, ohne viel Platz einzunehmen.

E100 ist ein Elektroofen, der ganz wie ein traditioneller Ofen mit einer cupola ausgestattet ist. Diese cupola ist aus hochwärme- reflektivem Spezialzement gegossen und besonders zur verbesserten Hitzeverteilung geformt.

  • EINFACH UND IMMER ARBEITSBEREIT PROBLEMLOSE
  • ANWENDUNG SPARSAM IM STROMVERBRAUCH
  • EIN KOMPAKT OFEN FÜR KLEINE RÄUME
  • ÜBER 100 PIZZAS PRO STUNDE (>100PZ/H).

Die interne, rotierende Ofenplatte besteht aus Naturstein, wodurch jede Pizza (und nicht nur die …) selbst bei höchstem Backaufkommen gleichmäßig gart.E100 ist ein innovativer Ofen, der auch einfach anzuwenden ist. Die Kombination der Wärmeübertragungsweis

  • LEITUNG
  • KONVEKTION
  • STRAHLUNG

wurde sorgfältig entwickelt und implementiert und ist durch ein hochmodernes Steuersystem (PID) geregelt.

Produktspezifikationen

E100

N
N° Pizze Ø 33 cm 7
Max/h pizze 110
V 400 / 415 V
Hz 50 / 60 Hz
T Max 450° C
Kw Max 13,5 KW
Kw/h 55 pizze 2 KW/h
Kw/h 110 pizze 4 Kw/h
53 cm
22 cm
210 cm
125 cm
165 cm
780 kg
820 kg
Technisches Design

Dokumentation
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