Unbeschichtetes modell
Dieses Modell ist ideal für diejenigen, die einen sicheren, aber effektiven integrierten Pizzaofen benötigen. E100 passt perfekt in jedes Interieur, ohne viel Platz einzunehmen.
E100 ist ein Elektroofen, der ganz wie ein traditioneller Ofen mit einer cupola ausgestattet ist. Diese cupola ist aus hochwärme- reflektivem Spezialzement gegossen und besonders zur verbesserten Hitzeverteilung geformt.
- EINFACH UND IMMER ARBEITSBEREIT PROBLEMLOSE
- ANWENDUNG SPARSAM IM STROMVERBRAUCH
- EIN KOMPAKT OFEN FÜR KLEINE RÄUME
- ÜBER 100 PIZZAS PRO STUNDE (>100PZ/H).
Die interne, rotierende Ofenplatte besteht aus Naturstein, wodurch jede Pizza (und nicht nur die …) selbst bei höchstem Backaufkommen gleichmäßig gart.E100 ist ein innovativer Ofen, der auch einfach anzuwenden ist. Die Kombination der Wärmeübertragungsweis
- LEITUNG
- KONVEKTION
- STRAHLUNG
wurde sorgfältig entwickelt und implementiert und ist durch ein hochmodernes Steuersystem (PID) geregelt.
Produktspezifikationen
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E100 |
N |
| N° Pizze Ø 33 cm | 7 |
| Max/h pizze | 110 |
| V | 400 / 415 V |
| Hz | 50 / 60 Hz |
| T Max | 450° C |
| Kw Max | 13,5 KW |
| Kw/h 55 pizze | 2 KW/h |
| Kw/h 110 pizze | 4 Kw/h |
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53 cm |
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22 cm |
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210 cm |
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125 cm |
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165 cm |
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780 kg |
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820 kg |
Technisches Design
