Forno E100-N

Modello senza rivestimento

Questo modello è ideale per chi ha bisogno di un forno da incastrare in modo sicuro ma efficace.  Il nostro E100 si integra perfettamente in qualsiasi interno senza occupare molto spazio.

E100 è un forno elettrico, ma dalla forma tradizionale a cupola realizzata con uno speciale cemento altamente refrattario.
La cupola ha un speciale disegno interno atto a migliorare la circolazione del calore. La platea rotante è realizzata in pietra naturale e permette di cucinare le pizze (e non solo…) in modo uniforme anche nelle condizioni di lavoro più gravose.

è GREEN!

  • Zero emissioni CO3
  • Platea ecologica rotante
  • Zero emissioni particolato
  • Alta efficienza energetica
  • Ridotto costo esercizio

E 100 è un forno innovativo ma di semplice utilizzo.  Le modalità di trasmissione del calore quali:

  • CONDUZIONE
  • CONVENZIONE
  • IRRAGGIAMENTO

Sono state opportunamente implementate, sviluppate e gestite con un controllo di ultima generazione (PID).

 

Scheda tecnica

E100

N
N° Pizze Ø 33 cm 7
Max/h pizze 110
V 400 / 415 V
Hz 50 / 60 Hz
T Max 450° C
Kw Max 13,5 KW
Kw/h 55 pizze 2 KW/h
Kw/h 110 pizze 4 Kw/h
53 cm
22 cm
210 cm
125 cm
165 cm
780 kg
820 kg
Disegno

Documentazione
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