Forni elettrici per Pizzeria

E100 è un forno elettrico, ma dalla forma tradizionale a cupola realizzata con uno speciale cemento altamente refrattario. La cupola ha un speciale disegno interno atto a migliorare la circolazione del calore

Laminatrici

Le Laminatrici sono progettate per la lavorazione degli impasti di pizza, pane, piade, focacce, torte, samosa.

Sfogliatrici

La facilità e semplicità d’uso contraddistinguono le nostre Sfogliatrici per per la lavorazione di paste zuccherine, cioccolato plastico, marzapane ed anche pasta sfoglia e frolla.

Bassine

Progettate per semplificare la lavorazione della ricopertura di prodotti come: nocciole, mandorle , pistacchi, pinoli, chicchi di caffè.

Temperatrici

Scioglitori e raffreddatori realizzati con tecnologia “bagnomaria”, ideale nel settore della cioccolateria ma anche per laboratori di pasticceria, gelateria.

...E TUTTO E’ PIU’ SEMPLICE!

Da 20 anni produciamo attrezzature di precisione per i settori della pizzeria e della pasticceria.

L’AZIENDA

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Velma s.r.l.

Viene fondata nel 1992 dalla Rag. Ada Vecchiato come azienda specializzata in lavorazioni elettromeccaniche di precisione.

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Produzione

Nel 2008 l’azienda avvia la progettazione e lo sviluppo di un’altra linea rivolta al settore della pasticceria: la produzione di attrezzature per la lavorazione del cioccolato.

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Certificazione

Nel 2007 Velma ottiene da Intertek l’idoneità ETL Listed e Sanitation per il mercato USA e CANADA

Contattaci

Velma s.r.l.

Via Triestina 80 - 30173 - Favaro Veneto- Venezia - Italia

+39 041 630450

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