Le laminatrici Giotto Parallela e Parallela Super sono progettate per la lavorazione degli impasti di pizza, pane, pia- de, focacce, torte, samosa, ect.
Interamente realizzate in acciaio inossidabile con una struttura curata nei particolari, sono dotate di rulli in resina alimentare che rispondono alle più severe norme sanitarie e della sicurezza sul lavoro.Grazie ai piedini a ventosa in dotazione le laminatrici sono facilmente riposizionabili sul banco di lavoro in modo stabile e sicuro.Le laminatrici Giotto Parallela e Parallela Super consentono all’operatore di lavorare in modo preciso e veloce: sia per la scelta dello spessore nella fase di lavorazione, che per lo smontaggio dei rulli nella fase di pulizia.Entrambe le laminatrici assicurano una totale assenza di manutenzione.Queste laminatrici a doppia coppia di rulli permettono di stendere basi di pasta circolare fino a un diametro di 45 cm, basi rettangolari per pizze in teglia fino a cm 40 x 60 e pizze giganti con peso fino a 2 Kg di pasta.
PARALLELA SUPER è predisposta per comando a pedale

Scheda tecnica
GIOTTO |
Standard | Super |
V | 230/240V | 230/240V |
V OPT | 115/120V | 115/120V |
Hz | 50/60 Hz | 50/60 Hz |
Kw | 0,37 Kw | 0,37 Kw |
![]() |
O/ 50 mm | O/ 60 mm |
![]() |
0 ~ 5 mm | 0 ~ 10 mm |
![]() |
70 cm | 70 cm |
![]() |
56 cm | 56 cm |
![]() |
29 cm | 29 cm |
![]() |
37 kg | 41 kg |
![]() |
41,8 kg | 46,8 kg |
![]() |
64 x 51 x h 77 cm | 64 x 51 x h 77 cm |