Ausrollmaschine GIOTTO PARALLELA/PARALLELA SUPER

Die Giotto Parallela und Parallela Super Ausrollmaschinen wurden für die Verarbeitung von Teigen für Pizza, Brot, dünnes Fladenbrot, Fladenbrote, Kuchen, Samosas, usw. entwickelt.

Sie sind vollkommen aus Edelstahl gefertigt, mit einem bis ins Detail durchdachten Aufbau, sie verfügen über lebensmittelechte Harzwalzen, die den strengsten Hygiene- und Arbeitsschutzrichtlinien entsprechen. Dank der im Lieferumfang enthaltenen Saugfüsse, sind die Ausrollmaschinen auf dem Arbeitstisch stabil und sicher umzusetzen. Die Ausrollmaschinen Giotto Parallela und Parallela Super ermöglichen dem Bediener ein schnelles und präzises Arbeiten: sei es hinsichtlich der Stärke während der Bearbeitung, als auch hinsichtlich der Demontage der Walzen bei der Reinigung. Beide Ausrollmaschinen sind absolut wartungsfrei. Diese Ausrollmaschinen mit doppeltem Walzenpaar ermöglichen das Ausrollen von runden Teigböden bis zu einem Durchmesser von 45 cm, von rechteckigen Teigböden für die Pizzaform mit bis zu 40 x 60 cm Seitenlänge, sowie für Riesenpizzen mit bis zu 2 kg Teiggewicht.

PARALLELA SUPER Optional Fußschalter
Produktspezifikationen

GIOTTO

Standard Super
V 230/240V 230/240V
V OPT 115/120V 115/120V
Hz 50/60 Hz 50/60 Hz
Kw 0,37 Kw 0,37 Kw
O/ 50 mm O/ 60 mm
0 ~ 5 mm 0 ~ 10 mm
70 cm 70 cm
56 cm 56 cm
29 cm 29 cm
37 kg 41 kg
41,8 kg 46,8 kg
64 x 51 x h 77 cm 64 x 51 x h 77 cm
Technisches Design

Dokumentation
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