Печь EN-100 Inox

покрытие из нержавеющей стали

Печь EN-100 - это электрическая печь, но с традиционной куполообразной формой, выполненной из специального высокоогнеупорного цемента. Купол имеет специальную внутреннюю конструкцию, улучшающую циркуляцию тепла.

Вращающийся поддон изготовлен из натурального камня и позволяет равномерно готовить пиццу (имногое другое) даже в самых тяжелых условиях работы.

Печь EN-100 представляет собой инновационную и в то же время удобную в эксплуатации печь. Режимы теплопередачи, такие как кондукция -конвекция и излучение, были соответствующим образом реализованы, разработаны и управляются с помощью современного регулятора (PID).

Вы сможете идеально интегрировать новую печь EN- 100 в свою пиццерию или франшизу; выберите отделку крышки из множества доступных цветов, как обычных, так и металлических.

Если вы предпочитаете более классический вид, вы можете облицевать EN-100 мозаичной плиткой самых разных оттенков и цветов.

Если же вы хотите получить минималистичную, почти невидимую печь, то вам подойдет решение, встроенное в стену!

техническая спецификация

EN-100

Stainless Steel
V 400 / 415 V
Hz 50 / 60 Hz
T Max 450° C
Kw Max 21 KW
Kw/h 55 pizzas 2 KW/h
Kw/h 110 pizzas 4 Kw/h
oven mouth lenght 53 cm
oven mouth height 22 cm
lenght 150 cm
height 192 cm
depth 177 cm
net weight 815 kg
gross weight 860 kg

 

технический дизайн

документация