• KALI
  • KALI
  • KALI
  • KALI

KALI

BOLEADORA

La boleadora KALI redondea porciones de masa de 20 a 1000 g sin necesidad de ajustes o cambios de piezas.
La máquina redondeadora KALI está diseñada para usarla con diferentes tipos de masa:
• Pizza: espiral A y cilindro de 60 estrías
• Pan: espiral B y cilindro de 4 o 12 estrías
• Masas muy húmedas y grasosas: espiral B teflonada y cilindro de 12 estrías
La solución técnica, que permite que la masa entre en contacto solo con la espiral y el cilindro, hace que la máquina redondeadora KALI sea conforme a las normativas sanitarias europeas y americanas (NSF o ETL Sanitation).
La innovadora tecnología de refrigeración por depresión del vano del motor, conserva las porciones de masa en elaboración a temperatura ambiente, tanto en la espiral como en el cilindro.
Esta solución de refrigeración permite que los órganos de transmisión funcionen mucho tiempo sin necesidad de mantenimiento.

CARACTERÍSTICAS

  • SIMPLE Y SIEMPRE LISTA

  • SEGURA Y FIABLE

  • ELIMINA LOS MOVIMIENTOS REPETITIVOS


FOLLETO

Descarga el folleto con toda la información.

DISEÑOS TÉCNICOS

¿Quieres descargar los despieces de este producto? ¡Regístrate en el sitio!